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[美食菜谱] 牛扒意面,既省钱又新意!

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发表于 2017-9-7 09:27:36 | 显示全部楼层 |阅读模式

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       另一半生日或情人节,试试在家制造浪漫吧,10多分钟就能制造西餐厅的氛围,自己做一份热辣辣的牛扒意大利面,省钱还有新意,假若再配上一束菜花或鲜花那就很特别了哈哈。当你把这份花了心思的套餐端到TA面前,不感动才怪呢。
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准备
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先煮熟意大利面条:烧开适量清水,水沸腾时放入意大利面条,煮至膨胀,浮起来后捞出,用凉开水冲一下,摆入盘中
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番茄洗净去皮,切粒煮成酱:热锅加入黄油,将番茄爆炒出沙
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调入少许水煮成番茄酱,加点盐拌匀
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洗净锅,烧热,调入黄油煎至溶化
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放入牛扒两面略煎片刻,(约5分钟左右)夹起摆入盘中
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原锅倒入包料里的酱汁煮20秒钟后关火
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盘中摆上意大利面条,牛扒,淋上番茄酱、煮好的酱汁淋在牛扒上面,撒点香草粉即可食用


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